MomKitty.com Nội trợ nấu ăn ngon
Ví dụ : Cách làm mứt tết, Các món ăn vặt , các món lẩu ngon,...
  • Home
  • Nấu ăn ngon
    • Các món ăn vặt
    • Cách làm kem
  • Các món lẩu ngon
  • Cách làm bánh
  • Ăn gì hôm nay
  • Mẹ và bé
  • Sức khỏe
Menu
  • Home
  • Nấu ăn ngon
    • Các món ăn vặt
    • Cách làm kem
  • Các món lẩu ngon
  • Cách làm bánh
  • Ăn gì hôm nay
  • Mẹ và bé
  • Sức khỏe
loading...
Home Các món ăn vặt Cách làm bánh mì nướng muối ớt cay giòn cực ngon

Cách làm bánh mì nướng muối ớt cay giòn cực ngon

Tác giả: Ngọc MaiLúc: Tháng Mười 08, 2019Mục: Các món ăn vặt

Cách làm bánh mì nướng muối ớt là công thức bạn cần bỏ túi ngay để có được một món nhâm nhi cực ngon cùng bạn bè, nhất là khi mùa đông đang đến rất gần. Món vặt này không những khiến bạn phải xuýt xoa mà lại còn rất dễ làm nữa đấy.

Bạn nên xem thêm:

  • Cách làm bánh mì kèm nước sốt
  • Cách làm bánh mì Sandwich
  • Cách làm mì Spaghetti
  • Cách nấu bò sốt vang
Cách làm bánh mì nướng muối ớt cay giòn cực ngon - cach lam banh mi nuong muoi ot

Cách làm bánh mì nướng muối ớt cay giòn cực ngon – cach lam banh mi nuong muoi ot

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt như sau:

Bánh mì: Chọn mua phần bánh mì chuyên dụng để kẹp thịt, kẹp pate… Bạn có thể dùng bánh mì sandwich tuy nhiên sẽ phải nướng bánh cứng trước khi đem ướp và nướng muối ớt. Không nên dùng các loại bánh mì bơ sữa để làm. Bạn chuẩn bị từ 5 – 7 chiếc bánh mì như vậy để thực hiện.

Bánh mì - cách làm bánh mì nướng muối ớt

Bánh mì – cách làm bánh mì nướng muối ớt

Rượu trắng: Dùng để pha hỗn hợp muối ớt để ướp và nướng bánh. Bạn chuẩn bị từ 2 – 3 thìa cafe rượu trắng tuỳ lượng bánh mì mà bạn muốn nướng.

Sa tế: Bạn có thể tự làm sa tế ở nhà cho ngon hoặc mua sa tế làm sẵn tại các cửa hàng, đại lý. Phần sa tế này, bạn chuẩn bị khoảng 5 thìa cafe.

Sa tế - cach lam banh mi nuong muoi ot

Sa tế – cach lam banh mi nuong muoi ot

Ớt bột: Ớt bột bạn chọn loại ớt bột Hàn Quốc để hỗn hợp muối ớt của bạn được thơm hơn. Chuẩn bị 2 – 3 thìa cafe ớt bột.

Chà bông: Chà bông hay ruốc bạn sẽ dùng để rắc lên bánh mì khi nướng xong. Chuẩn bị khoảng 50 gram chà bông.

Chà bông -cách làm bánh mì nướng muối ớt

Chà bông -cách làm bánh mì nướng muối ớt

Nguyên liệu khác: Ngoài các phần nguyên liệu kể trên, bạn chuẩn bị thêm khoảng 3 thìa cafe tương ớt và 2 thìa cafe muối để hoàn thiện món.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt ngon như sau:

Bước 1: Làm nước muối ớt

Chuẩn bị một chiếc bát sạch và cọ chuyên dụng để phết thực phẩm. Cho vào bát 1 thìa cafe đường + 2 thìa cafe rượu trắng + 1 thìa cafe ớt bột + 2 thìa cafe sa tế + 2 thìa cafe tương ớt và trộn cho thật đều. Trộn xong, bạn cho thêm 1 thìa cafe muối ăn nữa và lại khuấy đều.

Nước muối ớt - cách làm bánh mì nướng muối ớt

Nước muối ớt – cách làm bánh mì nướng muối ớt

Bước 2: Chuẩn bị bánh mì

Có hai cách để bạn nướng bánh mì cùng với muối ớt. Cách thứ nhất, bạn dùng kéo cắt vát chiếc bánh mì thành 3 – 4 phần tuỳ kích cỡ bánh mì bạn mua. Cắt xong, bạn dùng cọ phết đều phần hỗn hợp muối ớt đã tạo đều lên các miếng bánh mì. Cách này có lâu hơn nhưng miếng bánh sẽ đậm đà hơn.

Phết muối ớt lên bánh mì - cách làm bánh mì nướng muối ớt

Phết muối ớt lên bánh mì – cách làm bánh mì nướng muối ớt

Cách thứ hai, bạn để nguyên cả chiếc bánh mì rồi dùng cọ phết đều hỗn hợp muối ớt lên khắp các mặt. Phết xong, bạn để bánh mì ngấm từ 5 – 7 phút trước khi đem nướng.

Bước 3: Nướng bánh mì muối ớt

Xếp bánh mì đã phết phần muối ớt lên vỉ nướng và nướng bằng than hoa dưới lửa hồng, không nên nướng với lửa lớn. Khi nướng, bạn lật nhanh, đều liên tục các mặt để đảm bảo bánh chín giòn và không bị cháy.

Khi bánh đã vàng cả hai mặt, bạn nhấc bánh ra khỏi vỉ và rắc đều phần chà bông lên khắp cả hai mặt của bánh trong lúc nóng cho dễ bám. Rắc chà bông xong, bạn cắt chúng thành những miếng nhỏ cho dễ ăn rồi bày ra đĩa.

Bánh mì nướng muối ớt - cách làm bánh mì nướng muối ớt

Bánh mì nướng muối ớt – cách làm bánh mì nướng muối ớt

Về nước chấm bánh mì nướng muối ớt, vì món này có vị mặn và cay nên loại nước chấm thích hợp là phần muối tiêu chanh chua. Ngoài ra, bạn cũng có thể pha tương ớt với chanh chua để chấm cũng rất phù hợp.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt này rất thích hợp để thực hiện trong các bữa tiệc nhẹ, buổi tụ tập bạn bè, gia đình. Khi nướng, bạn chỉ nên nướng với than hoa để món ăn được ngon nhất.

Chuyên mục các món ăn vặt của kênh cẩm nang nội trợ momkitty.com chúc các bạn ngon miệng với món bánh mì nướng muối ớt.

Tags: Các món bánh ngonCách làm bánhMón ngon dễ làm
  • Cách làm bánh mì nướng muối ớt cay giòn cực ngon
    Previous

    Cách làm bánh chuối chiên và bánh chuối nướng thơm lừng

  • Cách làm bánh mì nướng muối ớt cay giòn cực ngon
    Next

    Cách nấu lẩu hải sản thơm ngon nhất ngay tại nhà

Copyright © 2017 - 2018 Momkitty.com - Cẩm nang nội trợ Liên hệ: congdongwebvn@gmail.com | Liên hệ qua Facebook
DMCA.com Protection Status